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Organisation de la maison et recettes économiques

29 octobre 2019

Nouveau départ

Actuellement à la recherche de mieux consommer, je vide mes placards histoire de ne pas y voir trainer certains aliments pendant des mois, voir parfois des années. 

Cet été, nous avons été envahi par l arrivée des mites alimentaires. La chaleur, certains aliments en vrac qui contenaient déjà des larves, des aliments industriels type céréales instantanés à  cuire étaient eux aussi infestés de ses bestioles. Pour vous dire, j en ai même vu dans les rayons à auchan voler tranquilou en ce demandant probablement quel paquet, elles allaient infester .. bref degeu

Du coup, actuellement enceinte de 6mois et demi et à la maison depuis 2 jours, j'en profite pour cuisiner ce qui réside  dans les frigos/congélateur ainsi que dans les placards. Non seulement, on va réaliser des économies, mais au moins je vais pouvoir dégivrer les congélateurs et en éteindre un pour l'hiver.  

Du coup pour les menus de la semaine, 

Il y a eu  au petit dejeuner

- blanc d œuf brouillé à la banane, fruit rouge pain complet beurre de cacahuète et miel

-yaourt, muesli et noisette

-porridge d avoine fruits frais

-bowlcake 

Pour les repas

Lasagne, batavia

Croque mr  feta, compoté de poivrons et oignon

Velouté carotte, panais, courgette pomme de terre, pain fromage

Gaufre salé  à la farine de pois chiche façon tartine et restant de velouté 

Gratin de pomme de terre à la cancoillotte et dès de jambon façon tartiflette 


Arrancini, purée  de carotte au cumin et escalope de poulet

Riz, lentilles vertes façon dhal

Cabillaud et ses chips de chorizo, purée  de carotte/restant de lentilles vertes , pain fromage

Patate douce et restant de poulet, chou de Bruxelles haricot vert

Repas à venir de ce soir qui fera 2 repas du soir: quiche au poireau, saumon & chèvre 

Demain midi, cabillaud au chorizo et restant de légume du frigo + ? À  voir en fonction  de l'envie


Je pense tenir encore une semaine sûre sans faire les courses, peut être même  deux. Bien que çà  risque d'être compliqué à un moment. Bref on verra. 








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